試験醸造シリーズ第6弾 2nd edition The NEWS! Clear

純米吟醸生酒
The NEWS! Clear
INASATO Like a juicy fruit
磯蔵のフルーティはジューシー…

クール便（冷蔵）：500円 がかかります。
令和8年2月7日からの発売となります。

醸造用乳酸を使用せず、発酵時に自然に生まれた乳酸によりもぎたての果実をそのままかじったような、ジュワッと溢れ出す果汁のような甘味と爽快感のある酒に仕上げました。またその美味しさ、楽しさを余す所なくお届けするため生原酒にて出荷、オンザロックや炭酸割りもオススメですよ！
磯蔵の新たなおいしさへの挑戦（NEWS!）をぜひ、ご体感くださいっ！

季節・数量限定酒
原料米／五百万石・ひたち錦（国産100％使用）
精米歩合／50％
原材料／米（笠間産）・米麹（笠間産米）
アルコール分／16度
価格（税込）／ 720ml・1,980円

オススメの味わい：洋食、果物、スイーツ
オススメの温度帯：ロック◎　冷酒◎　常温○　ぬる燗△　熱燗×

※オススメの料理・温度帯につきましてはあくまでも参考とお考えください。
　なぜなら味覚はあなたの感覚が全てであり、他人とは共有できないものと当蔵では考えます。　
　そう、今のあなたの味覚が今のあなたにとって一番正直で正しいのですから…

試験醸造シリーズ

「目指す味わい」のために幾度となく繰り返される試験的な醸造を、定番製品化する前に、試験的に出荷することで「皆様のご意見を伺おう」と言うのが、磯蔵酒造の「試験醸造」シリーズです。