稲里 純米 熟成出荷

濃い味のための熟成酒
稲里 純米 熟成出荷
INASATO Like a deep mystery
強い味付けにも負けない 時が育んだ「幽玄」な味わい…

濃い味付けの料理に合わせるため、酒蔵の中で1年半静かに寝かせた原酒をベースに、半年と2年半という、3種類の原酒をブレンドした「毎年変わらぬ、磯蔵の熟成感」で出荷します。熟成酒ならでは、時が育んだ角が取れまるみの出た芳醇な旨味と苦味・渋味・酸味の絶妙なバランスにより、じわじわ効いてくる玄人好みの職人技を、常温は勿論、できればお燗酒にてじっくりとお楽しみください。

原料米／ひたち錦（笠間産100％使用）
精米歩合／65％
原材料／米（笠間産）・米麹（笠間産米）
アルコール分／16度
価格（税込）／1800ml・3,740円　720ml・1,870円

オススメの味わい：蒲焼、すき焼、ステーキ、中華料理
オススメの温度帯：ロック△　冷酒△　常温○　ぬる燗◎　熱燗◎

※オススメの料理・温度帯につきましてはあくまでも参考とお考えください。
　なぜなら味覚はあなたの感覚が全てであり、他人とは共有できないものと当蔵では考えます。　
　そう、今のあなたの味覚が今のあなたにとって一番正直で正しいのですから…